Gli effetti indotti dai trattamenti illeciti negli animali da reddito rappresenta una delle principali tematiche di ricerca del settore. Nel tempo sono state studiate le modificazioni (es livelli ormonali, concentrazione e caratteristiche di recettori target) indotte da diverse sostanze ad effetto anabolizzante e/o dall’associazione di farmaci (cocktail). Tra gli obiettivi quello di identificare possibili marker/biomarker in vivo e post mortem per quali strumenti aggiuntivi/alternativi per svelare trattamenti fraudolenti.

• Ricerca Locale, Università degli Studi di Torino
• Convenzione Conad 2015 per lo svolgimento di attività di consulenza nel campo della qualità e sicurezza alimentare
• Ricerca corrente anno 2016 -cod. Ministeriale: IZS PLV 17/16 RC COD.INTERNO 16C17 Progetto: "Biomarker e steroidi sessuali: una strategia alternativa per la lotta agli illeciti"

• ODORE R., BADINO P., PAGLIASSO S., NEBBIA C., CUNIBERTI B., BARBERO R., RE G. Changes in lymphocyte glucocorticoid and I-adrenergic receptors in veal calves treated with clenbuterol and steroid hormones for growth-promoting purposes. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeuics, 29, 91-97, 2006
• ODORE R., BADINO P., BARBERO R., CUNIBERTI B., PAGLIASSO S., GIRARDI C., RE G. Regulation of tissue beta-adrenergic, glucocorticoid and androgen receptors induced by repeated exposure to growth promoters in male veal calves. Research in Veterinary Science, 83, 227-233, 2007.
• BADINO P., ODORE R., PAGLIASSO S., SCHIAVONE A., GIRARDI C., RE G. Steroid and beta-adrenergic receptor modifications in target organs of broiler chickens fed with a diet containing beta2-adrenergic agents. Food and Chemical Toxicology, 46, 2239-2243, 2008
• CATALANO D, ODORE R., AMEDEO S., BELLINO C., BIASIBETTI E., MINISCALCO B., PERONA G., POLLICINO P., SAVARINO P., TOMMASSONE L., ZANATTA R., CAPUCCHIO M.T. Physiopathological changes related to the use of ractopamine in swine: clinical and pathological investigations, Livestock Science, 144: 74-81, 2012
• PIRRO V, GIROLAMI F., SPALENZA V, GARDINI G., BADINO P., NEBBIA C. Set-up of a Multivariate Approach Based on Serum Biomarkers as an Alternative Strategy for the Screening Evaluation of the Potential Abuse of Growth Promoters in Veal Calves, Food Addit Contam Part A, 32: 702-711, 2015.

• Laboratori Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta

• Dr Elena Bozzetta - Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta