Impiego di tecnologie innovative e a basso impatto ambientale (ozono gassoso) per la sanificazione nei locali di produzione e stagionatura del Blu di Cuneo
Tipologia
Regionale
Programma di ricerca
Fondazione CRC
Budget
15.000 €
Periodo
15/10/2025 - 15/10/2026
Responsabile
Pierluigi Di Ciccio
Maria Ausilia Grassi
Alessandra Dalmasso
Felice Panebianco
Maria Ausilia Grassi
Alessandra Dalmasso
Felice Panebianco
Partecipanti al progetto
- Di Ciccio Pierluigi (Responsabile)
- Grassi Maria Ausilia (Responsabile)
- Dalmasso Alessandra (Responsabile)
- Panebianco Felice (Responsabile)
